Lekker en makkelijk recept voor pannenkoeken (deze nakijken a.u.b)

Lekker smikkelen

Als student heb je waarschijnlijk weinig tijd en geld om te koken, maar je wilt natuurlijk nog wel lekker en goedkoop kunnen eten. Daarom deel ik mijn recept voor pannenkoeken met jullie. Het is goedkoop, simpel en snel, dus het is perfect voor studenten die liever meer tijd willen besteden aan hun studie in plaats van het koken. Bovendien hebben deze geen extra conserveringsstoffen die bijvoorbeeld wel in een kant-en-klaar pak van de supermarkt zitten.
Het duurt ongeveer 25 minuten om de pannenkoeken te maken. Met de onderstaande ingrediënten kan je ongeveer 6 pannenkoeken maken, dus dat is genoeg voor 1 persoon. Als je toevallig voor meerdere personen wilt koken, is het mogelijk om de hoeveelheden van de ingrediënten te verdubbelen.

Voor dit recept heb je nodig:

• 60 gr bloem
• 10 gr suiker
• 1 ei
• 150 ml melk

In de pan

Bereidingswijze:

Stap 1: Gooi de bloem en suiker bij elkaar in een kom. Roer hier eventjes doorheen zodat de bloem en suiker gemixt is. Hierna voeg je het ei toe en daarna is het tijd om de melk erin te gieten. Giet de melk er beetje bij beetje in, en roer ondertussen door het mengsel. Als het beslag in de kom vloeibaar en glad eruitziet, is het klaar.

Stap 2: Het bakken. Doe voor elke pannenkoek een stukje boter of een beetje olie in de pan. Hierdoor blijft de pannenkoek niet aan de pan vastzitten. Nu kan je het beslag in de pan gieten. Als je merkt dat het beslag er niet meer vochtig uitziet, is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Wanneer je niet zeker weet of het al tijd is om de pannenkoek om te draaien, kun je altijd de onderkant van de pannenkoek bekijken om te beoordelen of het omgedraaid kan worden.
Als je iets meer wilt dan alleen maar een naturel pannenkoek, is het een optie om eventueel spek, kaas of iets anders toevoegen in de pan.

Stap 3: Tijd om lekker te smikkelen!

Klaar ;)

Dat was het wel voor mijn pannenkoekenrecept, best wel makkelijk toch? Hopelijk hebben jullie hiervan genoten en ik zie jullie weer bij mijn volgende post!

Vergeet niet om onze insta te volgen om op de hoogte te blijven van onze posts!
Daarnaast hebben we ook een facebook pagina ;)

~Renate